2024-03-01
從台灣到日本,雖然只需短短幾小時航程,而台灣歷史上也曾經接受過日本統治,但兩地生活習慣仍有極大差異,以下列舉八個最常見的文化衝擊:

(1)日本人寒冬仍喝冰水
對台灣人而言,天氣寒冷時,喝上一杯熱呼呼的茶水,心頭頓時也暖起來。但如果你在冬天到日本餐廳,一坐下服務生送上的卻是一杯有一半碎冰的冰水。這是因為過去日本電力缺乏,冰箱也不普及,主人待客時,會把得來不易的冰塊加入水中,表示尊重客人,在格外重視禮節的日本,是引以為傲的待客之道,從那時就一直流傳到現在。


(2)日本人喜歡吃冷便當
如果要搭長途列車到其他城市,想在車站買個便當,你可能會很訝異,為何商店販售的便當全都是冷的?原因眾說紛紜,但主要可分成三點。第一,日本米有獨特的彈性、黏度,即便冷掉依然美味。第二,日本菜並不像台式料理一樣,使用大量的油和鹽烹調,不用加熱也不會走味。第三,日式便當裡面,常見的配菜包括醃梅乾、沙拉、水果,都是不適合加熱,

(3)日本商店普遍較早打烊
在台灣,百貨公司、商店通常到九點半、十點才會打烊,甚至有時候遇到特殊節日、週年慶還會延長營業時間。但在日本,百貨公司、商店通常八點就會打烊,有些消費族群較年長的商圈,七點半就打烊。建議如果要利用晚上購物,一定要查清楚商店和百貨公司的營業時間。


(4)日本搭公車不用招手
在日本等公車時,不用招手示意司機停車,司機會自動停車。上車後,如果有位子一定要坐下,否則司機會以為你尚未坐好,不會開車。到站前,先按下車鈴,等到司機停車後,再走下車,而不是司機還在開車時,就急忙走到車門口。

(5)到餐廳用餐沒吃完不要要求打包
台灣人不管是到餐廳用餐,還是參加宴席,喜歡把沒吃完的餐點打包帶回家,避免浪費,但在日本多數餐廳都不准許這樣做,原因是餐點打包帶回家的途中,可能因為天氣炎熱等因素導致變質,顧客可能因此食物中毒,餐廳也得承擔連帶責任。